Mystery Check als Erfolgsfaktor

Jedes Unternehmen, ob klein und mittelständischer Hotelbetrieb oder
Großkonzern, strebt danach, eine herausragende Wettbewerbsposition
einzunehmen, um in den immer enger werdenden touristischen Märkten
die eigene Position zunächst zu finden und dann zu behaupten.

Den Anforderungen fortwährend anspruchsvoller werdender Gäste bei gleichzeitig steigendem Wettbewerb zu begegnen, stellt zwischenzeitlich eine der größten Herausforderungen für den Hotelier dar. Grund genug, die in den diversen Abteilungen eines Hotelbetriebes zu erbringenden Leistungen regelmäßig zu betrachten, nach objektiven und auch subjektiven Kriterien zu bewerten. Wie aber kann ich nun als Hotelier feststellen, ob mein Produkt – damit sind sowohl die Hardware wie auch die Software gemeint - noch zeitgemäß ist und den Ansprüchen meiner Gäste genügt?

Das dazu eingesetzte Instrument der externen, meist anonymen Qualitätsprüfung hat viele Namen. Es ist bekannt als Silent Shopper, Testkunde, Mystery Shopper, Mystery Guest, Mystery Check, Quality Check, Quality Audit oder Mystery Audit. Gemeint ist stets dasselbe: Beobachter und Testpersonen, die verdeckt als Dienstleistungskunden auftreten, um durch das Erleben der verschiedenen Services innerhalb eines Hotelbetriebs Hinweise auf wesentliche Mängel, Stärken und Schwächen zu erhalten. Bedauerlicherweise scheuen sich jedoch viele Hoteliers vor dem Einsatz von Qualitätssicherungsmaßnahmen. Einer der Hauptfaktoren, die dagegen sprechen, entsprechende Schritte einzuleiten, ist das geringe Budget.

Vorzeige-Hotelier in Sachen Qualität

Damit der Luxus auch im Detail für die Gäste immer spürbar ist, lässt Hotelier Florian Werner seinen Firstclass-Betrieb gleich dreimal pro Wintersaison durch sogenannte „Mystery Checker“ auf Herz und Nieren testen.

Das 5-Sterne-Hotel Arlberg Hospiz in St. Christoph zählt zu den nobelsten Adressen im Arlberger Wintersportgebiet. Die Erwartungen und Wünsche der elitären Gäste sind denkbar hoch. Im Oscar´s-Interview spricht Florian Werner über seine Erfahrungen solcher Tests und warum es Sinn macht, dafür auch viel Geld auszugeben.

Lesen Sie hier den gesamten Artikel zu Mystery Check sowie das Interview mit Hotelier Florian Werner